一、项目名称

山东（济南）健康肉预制菜产业园项目

二、产业前景

伴随“懒宅经济”和“后疫情”时代的到来和发展的需求，快节奏生活方式对传统烹饪方法提出了新挑战，成为加速预制菜产业发展的催化剂。针对预制菜行业高速增长的趋势，近年来，国家相继发布了多个支持性政策文件，明确提出将预制菜产业建设作为重点支持方向。各级领导高度重视预制菜产业的健康发展，商务部部长王文涛、省委书记李干杰、省委常委、市委书记刘强等领导同志先后对山东和济南预制菜产业发展做出批示要求。

从产业端来看，我省预制菜产业基础雄厚，现有相关企业约15000家。济南作为连接长三角、京津冀区域的重要枢纽，具有明显的区位优势。

从市场端来看，2021年中国预制菜市场规模超3000亿元，预计到2025年，将会突破8300亿元。

从资本端来看，预制菜的投融资也十分活跃。2021年预制菜行业融资金额超50亿元。

三、项目目标及建设方案

（一）省市支持，打造预制菜产业生态

该项目由天桥控股集团联合省畜牧兽医局、省农科院打造，已纳入省农业农村厅即将出台的《推动预制菜产业高质量发展的指导意见》，要求“推动山东（济南）健康肉预制菜产业园等食品产业园建设，打造农产品加工业高质量发展先行县，重点支持预制菜产业相关项目。依托预制菜产业园区，吸引预制菜产业企业和产业链上下游配套企业集中入园发展，引导企业参与产业链技术协同攻关、产品协作配套、品牌共建共有、资金融通担保等建设，放大预制菜产业集聚效应，建设特色优势食品产业集群”。

（二）聚力赋能，构建预制菜标准体系

秉承高端合作、多元化发展理念，今年6月初天桥控股集团与山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联盟三方签署了山东健康肉预制菜产业园战略合作协议，导入行业标准的制定和认定，汇聚全省的产业资源和数据，加快构建预制菜产业发展体系。

（三）建链延链，推动产业集群集聚发展

由天桥控股集团承建山东（济南）健康肉预制菜产业园，紧紧围绕“打通产业链、完善供给链、升级消费链、连接市场链、提升价值链”的现代农业与健康食品产业融合发展模式，秉承“紧盯前沿、打造生态、沿链聚合、集群发展”的组织理念，构建“政、产、学、研、金、服、用”七位一体新模式，打造产业明确、定位清晰、体系完整、空间合理的健康肉预制菜产业园，助力全区经济建设实现新跨越。

（四）科学规划，高标准建设产业基地

整个项目总投资约50亿元，规划用地面积约385亩，分三期推进，一期规划用地面积约45亩，打造智慧数字化管理区、预制菜产业研究院、优质小品种生产加工区、电商直播区、体验展示区及科技孵化区等，为企业提供综合展示空间；二期规划用地面积约40亩，主要建设中央厨房及配套园区，打造企业总部基地；三期规划用地面积约300亩，主要建设健康肉精品大市场。园区将打造四个中心：

①研发中心：引入山东省农科院农产品加工与营养研究所，成立山东预制菜产业研究院，积极推进科技研发和成果转移转化，打造全省重要的产学研一体化园区。

②培育中心：以品牌塑造为引领，聚集创新资源，提升竞争力，抢占行业制高点，形成可推广可复制的新模式。

③交易中心：面向市场，依托网络直播、现场推介等方式打通线上线下交易渠道。

④供应链金融中心：引入各大金融机构，通过各种融资方式，解决上下游企业的资金短缺问题。

项目建成后可容纳2000家企业入驻，年产预制菜约50万吨，年营业收入超150亿元；肉类销售预计可达100亿元，缴纳税收20亿元以上。同时吸纳高端人才200余人，直接增加劳动岗位1200余个，带动就业15000余人。

四、项目进度

目前，整个项目已投入约9亿元。一期总建筑面积14万平方米，已全面开工建设，其中约1万平方米标准厂房已建成。二期总建筑面积8万平方米，预计今年10月开工建设。三期总建筑面积约50万平方米，正在规划设计中。

当前正值预制菜产业发展黄金期，依托山东省作为农业、畜牧业大省的雄厚基础和济南市、天桥区的区位优势，该项目由天桥控股集团联合省畜牧局、省农科院、山东预制菜产业联盟、山东健康肉产业联合会规划建设，被省委省政府列为重点项目。

目前，“黑牛先生”项目已与产业园签订协议，待厂房交付使用后入驻。同时，产业园已邀请温州商会入驻，并依托商会资源开展招商。

五、联系方式

联系人：徐明

联系电话：18615180666