受高温天气与商户夜间经营延长等因素影响，夏季是餐饮业油烟、噪声扰民投诉的高发期。为了保障居民健康，推动餐饮业规范发展，济南市生态环境局天桥分局聚焦群众反映强烈的扰民问题，强化源头管控，推动问题整改，切实提升居民生活环境质量。 一、精准监测找症结 科学分析定方案 在餐饮业监管领域，天桥分局统筹部署监控中心技术力量，针对城区餐饮聚集区及居民区周边重点餐饮单位实施动态监测抽查。执法过程中，严格对标《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597—2006）与《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008），对餐饮单位油烟净化设施运行状态、污染物排放浓度及噪声源开展现场实测。锁定超标排放主体，同步形成问题台账清单，为后续专项整治行动提供科学决策依据。2025年上半年，累计完成对23家油烟污染物排放餐饮机构的监测。在游商治理层面，针对露天烧烤、流动摊贩等季节性经营主体存在的流动性强、监管难度大、易引发投诉等突出问题，天桥分局创新构建“网格+物业”协同监管模式，发动社区网格员与物业公司参与常态化巡查，建立问题快速上报机制，确保流动摊贩油烟噪声污染问题第一时间发现、第一时间处置。 二、联动执法促整改 闭环管理见实效 针对部分餐饮企业因忽视油烟净化设施的定期维护，导致设备积油堵塞、净化效率大幅下降以及空调外机、风机运转异响、冷藏设备震动，夜间运行噪声超标等问题，天桥分局组建联合执法专班，联动城管执法中队、市场监管等多部门形成执法合力，对存在问题的餐饮单位当场下达整改通知书，责令其限期完成整改，并明确整改标准与时限要求。截至2025年6月，专项整治行动取得显著成效，累计督促30余家餐饮单位完成油烟净化设施深度清洗或更新，推动20余家餐饮店完成隔音降噪设施加装改造，切实解决群众急难愁盼问题，实现餐饮行业规范经营与居民生活环境改善的双赢局面。 三、长效监管防反弹 智慧赋能提质效 为避免餐饮油烟、噪声扰民问题反弹，天桥分局着力构建三级联防联控网络。一是推动社区网格化管理，与辖区13个街道办建立联动机制，将环保巡查纳入社区网格员日常工作职责;二是强化物业协同监管，对小区周边餐饮门店开展日常巡查;三是完善公众参与机制，畅通“12345”环保举报热线，鼓励群众参与监督，形成共治共享格局。通过“规范准入—智能监管—联合惩戒—公众共治”的全链条治理，2025年以来，累计出动执法人员与网格员开展夜间突击检查20余次，有效破解流动性摊贩监管难题，实现环境效益与民生需求的平衡。 下一步，济南市生态环境局天桥分局将持续加大餐饮业环境监管力度，优化监测技术手段，强化部门协同，推动油烟噪声污染防治常态化，努力营造安静、清洁、和谐的城市生活环境。
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