4月27日上午，区委书记孙战宇督导调研辖区食品安全工作。

孙战宇一行到济南银座金牛购物广场、山东秦老太食品有限公司，现场督导企业食品安全工作开展情况。在检查过程中，孙战宇详细询问了企业食品安全主体责任落实情况，要求企业负责人严格落实“日管控、周排查、月调度”风险防控工作制度，确保消费者“舌尖上的安全”。

孙战宇指出，食品安全是民生工程、民心工程，直接关系群众身体健康和生命安全，要以“时时放心不下”的责任感，把食品安全工作抓紧、抓实，不断提升食品安全监管能力和保障水平，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

孙战宇强调，食品生产经营企业要扛起食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，严格规范食品进货、贮存和加工制作各个环节，增强从业人员食品安全意识，严格落实好食品安全各项制度，切实消除食品安全风险隐患。相关责任部门要严格落实监管责任，强化底线思维，坚持关口前移，加强源头治理，持续加大食品安全监管和督促指导力度，提升食品生产安全监管效能，努力营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境。

区委办公室分管负责同志；区市场监管局、泺口街道、药山街道主要负责同志参加活动。

审核：一审：李林；二审：苏晗；三审：齐龙跃