检查日期

2024年6月4日

执法对象

山东谦麦精酿啤酒有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、发酵车间、灌装车间地面积水清理不及时；2、洗手消毒设施未正常使用；3、缺乏防蝇设施，生产车间有蝇虫；4、库房未设置物料标示卡；5、风险管控清单、日管控周排查月调度信息记录不完整；6、食品安全总监、安全员培训考核记录不完整。请立即对以上问题进行整改，并于6月19日提交整改报告。

检查日期

2024年6月6日

执法对象

山东省济南第十一中学

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月6日

执法对象

济南绿圆椒商业管理有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、车间部分地板损坏未及时修理，部分地漏未及时关闭；2、内包间与外界之间门未及时关闭，存在交叉污染风险；3、原料未经脱包直接倒入设备，存在交叉污染风险；4、部分原料未按要求贮存于原料库，原料库缺少物料信息标识卡；5、部分健康证过期未及时更换。请立即对以上问题进行整改，并于6月21日提交整改报告。

检查日期

2024年6月06日

执法对象

山东天发舜和商务酒店有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月06日

执法对象

济南东方康明餐饮管理有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月7日

执法对象

山东金酿生物科技有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、车间地面积水清理不及时，缓冲间堆放杂物，部分灌装间地漏未密封；2、原料库部分原料未离地离墙贮存，未设置物料标识卡；3、风险管控清单、日管控周排查月调度信息记录不完整；4、食品安全员培训计划、考核记录信息不完整。请立即对以上问题进行整改，并于6月21日提交整改报告。

检查日期

2024年6月12日

执法对象

济南传媒学校

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月12日

执法对象

济南文凤斋食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、生产车间堆放杂物；2、更衣、洗手等卫生设备未正常使用；3、未提供生产投料记录；4、原料库食品原料未离地离墙贮存，未设置物料标识卡；5、未提供风险管控清单、日管控周排查月调度信息记录；6、未提供食品安全管理人员任命书、培训考核记录。请立即对以上问题进行整改，并于6月26日提交整改报告。

检查日期

2024年6月13日

执法对象

众赢（济南）供应链管理有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、食品安全管理人员培训考核记录不完整。请立即对以上问题进行整改，并于6月26日提交整改报告。

检查日期

2024年6月17日

执法对象

济南市天桥区博苑爱德堡幼儿园

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月18日

执法对象

山东懒夫生物科技有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、一楼发酵车间堆放杂物；2、原料库物料标识卡信息不完整；3、日管控周排查月调度信息记录不完整。请立即对以上问题进行整改，并于6月28日提交整改报告

检查日期

2024年6月18日

执法对象

山东佰萃生特殊医学用途配方食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、生产车间堆放杂物；2、部分原料、包材未离地离墙贮存，未设置物料标识卡；3、成品库成品未按要求划定区域存放；4、食品安全员培训考核记录不完整。请立即对以上问题进行整改，并于6月28日提交整改报告。

检查日期

2024年6月19日

执法对象

山东乔顺食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、防蝇、防虫装置不完善；2、原料库物料标识卡信息不完整，部分包材、成品未离地离墙贮存。请立即对以上问题进行整改，并于7月2日提交整改报告。

检查日期

2024年6月19日

执法对象

济南黄河双语实验学校

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月25日

执法对象

山东华德职业中等专业学校

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2024年6月25日

执法对象

济南贵和酒业有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、厂区、车间堆放杂物，原料库地面有积水；2、原料库物料标识信息卡。请立即对以上问题进行整改，并于7月5日提交整改报告。

检查日期

2024年6月26日

执法对象

山东元盛农业发展（集团）有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、车间地面积水清理不及时，车间堆放杂物；2、内包间压盖机设备存放在外包间；3、更衣、洗手、消毒等卫生设备未正常使用；4、生产设备设施未定期保养，工器具清洗不及时，且无相关记录；5、腌制车间存放成品，存在交叉污染风险；6、原料库、成品库存放杂乱，缺少物料信息标识卡；7、日管控周排查月调度记录不完整；8、食品安全管理人员、专业技术人员培训及考核记录不完整。请立即对以上问题进行整改，并于7月10日提交整改报告。

检查日期

2024年6月27日

执法对象

海滋友（山东）食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等规定，进行日常监督检查。

检查结果

1、部分包材存放于外包间，且未离地离墙贮存。请立即对以上问题进行整改，并于7月10日提交整改报告。