检查日期

2025年04月01日

执法对象

山东四和生物科技有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

1、车间地面灰尘清理不及时；2、生产设备设施清理维护保养不及时，相关记录不完整；3、部分食品原料未脱包放置于配料间，存在交叉污染风险；4、原料库杂物清理不及时，原料食品玉米淀粉贮存未离墙；成品库未划定待检区、合格区、不合格区。请立即对以上问题进行整改，并于4月15日之前提交整改报告。

检查日期

2025年04月02日

执法对象

济南食宝商贸有限责任公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

1、擅自改变生产条件，设备布局、主要生产设备与准予食品生产许可时不一致。请立即对以上问题进行整改，并于4月24日之前提交整改报告。

检查日期

2025年04月03日

执法对象

济南溢品源餐饮管理有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

1、外包间功能与成品库混用；2、搅拌罐余料清理不及时，未提供相应记录；3、化验室未正常使用，缺少校准后的电子秤；4、未按规定时限检验留样，未提供留样记录；5、食品从业人员健康证超出有效期。请立即对以上问题进行整改，并于4月17日之前提交整改报告。

检查日期

2025年04月08日

执法对象

济南绿圆椒商业管理有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

1、擅自改变生产条件，设备布局、主要生产设备与准予食品生产许可时不一致；2、蒸煮间与馅料加工间、内包间与外界的门未及时关闭，存在人流物流交叉污染风险；3、成品冷库存放食品原料，未按区域贮存管理。请立即对以上问题进行整改，并于4月22日之前提交整改报告。

检查日期

2025年04月10日

执法对象

济南天傲食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

1、擅自改变生产条件，设备布局、主要生产设备与准予食品生产许可时不一致；2、原料传递口、内包间传递口未及时关闭，存在人流物流交叉污染风险；3、未提供原始检验数据和检验报告记录；4、未提供产品贮存、运输及交付控制制度和记录。请立即对以上问题进行整改，并于4月25日之前提交整改报告。

检查日期

2025年04月17日

执法对象

济南启铭餐饮管理有限公司天桥分公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2025年4月18日

执法对象

济南市天桥区浩菠快餐店

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年04月21日

执法对象

济南市天桥区哈尼小酒馆

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查32项内容。

检查结果

基本符合

检查日期

2025年4月21日

执法对象

济南市天桥区大康哥餐饮经营店

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查33项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年04月23日

执法对象

山东森健生物科技发展有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查30项内容。

检查结果

1、原辅料库房门口挡鼠板不足60厘米；2、部分食品添加剂未做到专区贮存、明显标示、专人管理。请立即对以上问题进行整改，并于5月9日之前提交整改报告。

检查日期

2025年04月24日

执法对象

济南杨氏大有餐饮管理服务

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查39项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年04月24日

执法对象

山东华盖特殊医学用途配方食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查39项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年4月25日

执法对象

济南市富之源餐饮管理有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查43项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年04月27日

执法对象

山东秦老太食品有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查39项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年04月28日

执法对象

济南市天桥区堂鑫炸鸡汉堡店

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查41项内容。

检查结果

符合

检查日期

2025年04月29日

执法对象

山东元盛农业发展（集团）有限公司

检查内容

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，按照餐饮服务日常监督检查要点表开展日常检查，共检查41项内容。

检查结果

1、车间地砖损坏未及时修理；2、设备布局与准予食品生产许可时不一致；3、未提供产品留样记录。请立即对以上问题进行整改，并于5月23日之前提交整改报告。